S vitamini fermentmi?
S vitamini fermentmi?

Video: S vitamini fermentmi?

Video: S vitamini fermentmi?
Video: Некислотный Витамин С Solgar Ester-C Как принимать, сколько и зачем? 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

S vitamini - xususan, askorbat shaklida - inson tanasida ko'plab fiziologik funktsiyalarni bajaradi. ferment substrat va/yoki kofaktor va elektron donor.

Bundan tashqari, S vitaminining qaysi shakli yaxshiroq?

Kaltsiy askorbat mashhurdir shakl buferlangan vitamin C va oshqozonga yaxshi so'riladi va yumshoq bo'lishi aytiladi. Bioflavonoidlar antioksidant sifatida ishlaydigan o'simlik birikmalaridir. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bioflavonoidlar askorbin kislotaning biologik mavjudligini oshiradi.

Bundan tashqari, S vitamini qanday molekuladir? Vitamin C molekulasi. S vitamini kimyoviy formulasi C6H8O6 va molekulyar massasi 1 mol uchun 176,14 gramm. S vitamini faqat L-enantiomeridir askorbat ; qarama-qarshi D-enantiomer fiziologik ahamiyatga ega emas. Ikkala shakl ham bir xil molekulyar tuzilishning oyna tasviridir.

Shuni ham bilish kerakki, odamlar S vitamini ishlab chiqaradimi?

Odamlar , boshqa hayvonlardan farqli o'laroq, mumkin emas S vitamini hosil qiling . Askorbin kislotasi yordam berdi o'zini iz kabi tutmang vitamin C , lekin ko'pchilik sutemizuvchilarda sut emizuvchilarning ko'p miqdorida endogen tarzda ishlab chiqarilgan jigar metabolitiga stressga javob beradigan, lekin odamlar.

Askorbin kislota va S vitamini o'rtasidagi farq nima?

Aslida, bu individual sinergistlar sifatida ishlay olmasligini anglatadi a tarkibidagi vitamin kabi kimyoviy izolyatsiya qilingan shakl askorbin kislotasi . Askorbin kislotasi tirik kompleks emas. Bu tirik kompleksning bir qismining nusxasi vitamin C . Askorbin kislotasi ning fraksiyalangan kristalli izolatidir vitamin C.

Tavsiya: